15 alkekenges
1 banane moyenne
60 ml de jus de pomme
1 c. à soupe de raisins secs
Pincée de fenouil moulu
3 cubes de lait de soja à la vanille
Miel, sucre ou substitut
Laissez tremper les raisins dans le jus de pomme la veille ou mettez-les au micro-ondes 20 secondes environ.
Mettez le jus avec les raisins, les fruits entiers, le fenouil et le miel dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute.
Incorporez les cubes de lait de soja et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Sucrez selon vos préférences.
