Coupez les fruits. Mettez le lait de coco et les fruits dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes.
Ajoutez le yaourt et le sorbet.
Mélangez jusqu'à consistance lisse.
Servez avec de la glace pilée, selon vos préférences.
Pour la sauce aux canneberges : faites cuire comme une compote, sucrez avec du fructose et ajoutez un peu de jus de citron.
