Coupez la banane.
Mettez-la dans le blender avec la compote de pommes, le yaourt et le clou de girofle.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez la glace pilée, mélangez 5 secondes de plus.
Sucrez selon vos préférences.
