1 tranche d'ananas de 4 cm d'épaisseur
1 pomme moyenne
60 g de yaourt nature
60 ml de jus de raisin blanc
1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
Cannelle et clou de girofle
Miel, sucre ou substitut
Glace pilée
Mettez le jus, les fruits, le yaourt et le vinaigre dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute jusqu'à consistance lisse.
Assaisonnez avec de la cannelle et du clou de girofle, selon vos préférences.
Ajoutez de la glace pilée, mélangez 5 secondes de plus.
Sucrez selon vos préférences.
