1 petite poire Bartlett
10 cerises dénoyautées
60 ml de thé Earl Grey
10 ml de jus de citron
70 g de yaourt nature
1 c. à soupe de pépites de chocolat mi-sucré
Miel, sucre ou substitut
Glace pilée
Faites fondre le chocolat.
Mettez les ingrédients liquides, le miel et les fruits dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute.
Ajoutez le yaourt et le chocolat fondu.
Continuez de mélanger jusqu'à consistance lisse.
Servez avec de la glace pilée, selon vos préférences.
