1 banane moyenne
1 poire
60 ml de nectar de poire
120 g de yaourt nature
1 c. à soupe de marmelade d'agrumes
Pincée d'anis en poudre
Miel, sucre ou substitut
Glace pilée
Coupez les fruits en morceaux.
Mettez le nectar, les fruits, la marmelade, l'anis et le yaourt dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez de la glace pilée, mélangez 5 secondes de plus.
Sucrez selon vos préférences.