1/2 pitaya
15 framboises
1 c. à soupe de jus d'orange concentré surgelé
60 ml d'eau de source
1 boule de glace à la vanille
Quelques feuilles de menthe fraîche
Miel, sucre ou substitut
Glace pilée
Coupez le pitaya en morceaux.
Mettez l'eau de source, le jus d'orange concentré, 2 feuilles de menthe, le sucre et les fruits dans le blender.
Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute.
Ajoutez la glace à la vanille et continuez de mélanger jusqu'à consistance lisse.
Servez avec de la glace pilée vos préférences et décorez avec des feuilles de menthe fraîches qui restent.
Sucrez selon vos préférences.
