Menthe

Une herbe qui pousse dans les potagers.

Les feuilles sont utilisées en cuisine pour parfumer les plats et en phytothérapie.

Il existe plusieurs variétés de menthe qui ont toutes une saveur bien distinctive.

Contient plusieurs substances actives et une huile essentielle ainsi que certaines vitamines et minéraux.

La menthe aide à la digestion et sert aussi à soigner la flatulence.

Une tisane à la menthe soulage les symptômes du rhume.

Les feuilles de menthe fraîches ou séchées peuvent être utilisées pour parfumer une foule de plats et de desserts.

L'industrie alimentaire l'utilise dans la fabrication de plats préparés et comme parfum dans les produits de nettoyage.