La poire est nutritive et reminéralisante. Elle est très digeste. La poire ne produit pas de réaction acide; au contraire, elle a une bonne influence sur les aliments qui causent de l'acidité gastriqu
🍹 Recettes avec Poire
Fruit populaire dont il existe plusieurs variétés.
Une excellente source de fructose, de fibres solubles, de vitamine (surtout C) et de minéraux (dont le potassium). Elle est facile à digérer.
Fournit une énergie immédiatement accessible.
Les fibres solubles aident à abaisser le taux de cholestérol sanguin et pourraient protéger l'organisme contre les maladies cardiovasculaires.
La vitamine C a des activités antioxydantes et anti-inflammatoires et est essentielle à la santé des tissus conjonctifs, comme les vaisseaux sanguins, etc.
Elle accélère la guérison des plaies et pourrait stimuler l'activité du système immunitaire.
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, la vitamine C protège contre les maladies d'origine virale, comme la grippe, et autres maladies.
On mange le plus souvent la poire fraîche et, quelquefois, cuite en compote et ajoutée aux desserts.
On la trouve dans le marché en conserve et sous forme de fruit séché.
20 recettes utilisant Poire