Name: Smoothie au Chinotto
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Française
Ingredients: 2 mandarines; 65 ml de chinotto; 160 g de ricotta; Miel, sucre ou substitut; Glace pilée

Recette de smoothie au Chinotto en subtituts de repas, Le fruit entrant dans la fabrication du chinotto, une douce boisson italienne, est de la même famille que le kumquat. Peu calorique, ce smoothie est une bonne source de protéines.

🥤 Ingrédients

2 mandarines
65 ml de chinotto
160 g de ricotta
Miel, sucre ou substitut
Glace pilée

👨‍🍳 Préparation

Mettez 60 ml de chinotto et les fruits dans le blender. Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute. Ajoutez le fromage et continuez de mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélangez environ 5 secondes de plus avec de la glace pilée. Sucrez selon vos préférences. Versez 5 ml de chinotto au fond du verre et ajoutez le smoothie.

💡

Commencez toujours à petite vitesse et augmentez progressivement. Pour une texture plus froide et épaisse, utilisez des fruits congelés ou ajoutez des glaçons en fin de mixage.

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Catégorie🍽️ Substituts

Temps⏱️ ~5 min

Difficulté⭐ Facile

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