Eau

Le corps humain est largement fait d'eau, soit environ 60 pour cent de la masse totale.

L'eau doit être constamment renouvelée au fur et à mesure des besoins.

Nous perdons de l'eau lorsque nous urinons, respirons et transpirons; l'eau fait partie de presque tous les processus métaboliques.

Un adulte normal requiert environ trois litres d'eau par jour, selon son poids et sa taille. Ces besoins sont comblés en grande partie (62 pour cent) par le fait de boire de l'eau alors que le reste est comblé par l'eau contenue dans les aliments ainsi que par une petite quantité d'eau, générée par les processus métaboliques.

L'eau est si essentielle à la vie que les êtres humains, privés d'eau, meurent au bout de quelques jours seulement.

Les experts en santé recommandent de boire six à huit verres d'eau par jour, en plus d'autres boissons afin d'assurer un apport adéquat de liquide.

On estime que beaucoup de gens ne boivent pas assez d'eau et qu'ils souffrent d'une légère déshydratation chronique. Ce qui peut causer l'apparition de symptômes comme les maux de tête, l'irritabilité et la perte de mémoire, tout en soumettant les reins à rude épreuve, en augmentant le risque de faire des calculs rénaux ou des infections urinaires.

En vieillissant, la sensation de soif peut diminuer et les gens âgés sont donc plus vulnérables à la déshydratation, tout comme les enfants en bas âge.

Dans le cas d'une infection urinaire, boire beaucoup de liquide aide à éliminer les micro-organismes qui en sont la cause et à hâter le processus de guérison.

Boire beaucoup d'eau, fréquemment et en petites quantités à la fois, est très important pour les gens qui souffrent de nausée ou de diarrhée, par exemple.